|
Amuse-Bouche
鯵のマリネとトウモロコシのタコス
Pettit-Terrine
季節の小さなテリーヌ
Terrine
８種類のテリーヌの中からお好きなものをお選びください
※プラス1540円でテリーヌを追加できます。
Potage
きゅうりの冷たいポタージュ
コンソメのジュレ/うに
Plat du jour
メインディッシュは鮮魚料理
又は肉料理からお選びいただけます
＜鮮魚料理＞
白エビをパネしたスズキのポワレ
ソース ヴァンブラン/パプリカと大麦のタブレ
＜肉料理＞
最高級純血イベリコ豚 “プルーマ” のグリエ
自家製黒にんにくとプルーン/赤ワインソース
本日の和牛のグリエ (+2200円)
Desserts
本日のデザート
Cafe ou the et Mignardises
コーヒー 又は 紅茶、ハーブティーと小菓子
※魚料理と肉料理どちらも召上がりたい場合は、プラス1980円で承ります。
|
※画像はイメージです。実際とは異なる場合がございます。 |
