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Amuse-Bouche
山梨県産とうもろこし‟きみひめ”の最中
Pettit-Terrine
季節の小さなテリーヌ
Terrine
８種類のテリーヌの中からお好きなものをお選びください
※プラス1540円でテリーヌを追加できます。
Potage
埼玉県産きゅうりの冷たいポタージュ
生ウニとコンソメのジュレ
Plat du jour
メインディッシュは鮮魚料理
又は肉料理からお選びいただけます
＜鮮魚料理＞
モンサンミッシェル産ムール貝と夏鱈のポワレ
グリーンカレー/ジャスミン米/パクチーオイル
＜肉料理＞
エピス香るフランス産鴨胸肉のロティ 甘酸っぱいソース
アンディーブ/キャロットグラッセのピュレ
本日の和牛のグリエ (+2200円)
Desserts
本日のデザート
Cafe ou the et Mignardises
コーヒー 又は 紅茶、ハーブティーと小菓子
※魚料理と肉料理どちらも召上がりたい場合は、プラス1980円で承ります。
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※画像はイメージです。実際とは異なる場合がございます。 |
