レザンファン ギャテ
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ランチ


ムニュ テリーヌ  

¥4,620

 

Amuse-Bouche
昆布森産カキのタルタル/ポロ葱のムース
パセリオイル/青リンゴ



Potage
モンサンミッシェル産ムール貝と海藻のチャウダー
バジル風味



Terrine
8種類のテリーヌの中からお好きなものをお選びください
※プラス1540円でテリーヌを追加できます。



Cafe ou the et Mignardises
コーヒー 又は 紅茶、ハーブティーと小菓子

※プラス1320円でデザートを追加できます。


※画像はイメージです。実際とは異なる場合がございます。


ムニュ レザンファン ギャテ  

¥9,020

 

Amuse-Bouche
昆布森産カキのタルタル/ポロ葱のムース
パセリオイル/青リンゴ



Pettit-Terrine
季節の小さなテリーヌ



Terrine
8種類のテリーヌの中からお好きなものをお選びください
※プラス1540円でテリーヌを追加できます。



Potage
モンサンミッシェル産ムール貝と海藻のチャウダー
バジル風味



Plat du jour
メインディッシュは鮮魚料理
又は肉料理からお選びいただけます

<鮮魚料理>
天然平目のそばの実焼き
赤パプリカのクリームソース/カブ/そばの芽

<肉料理>
北海道産夏鹿ロースのロティ 黒胡椒風味
ポワブラードソース/イチジク

本日の和牛のグリエ (+2200円)



Desserts
本日のデザート



Cafe ou the et Mignardises
コーヒー 又は 紅茶、ハーブティーと小菓子

※魚料理と肉料理どちらも召上がりたい場合は、プラス1980円で承ります。


※画像はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
※当日の食材の入荷状況で変更になる場合がございます。
※上記の価格に別途サービス料10%を頂戴しております。
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