レザンファン ギャテ
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ランチ


ムニュ テリーヌ  

¥4,620

 

Amuse-Bouche
カウアイ産小海老のグリーンペッパー風味
根セロリのフォーム



Potage
つぶ貝とマッシュルーム、菊芋のポタージュ
コルザオイル/アーモンド



Terrine
8種類のテリーヌの中からお好きなものをお選びください
※プラス1540円でテリーヌを追加できます。



Cafe ou the et Mignardises
コーヒー 又は 紅茶、ハーブティーと小菓子

※プラス1320円でデザートを追加できます。


※画像はイメージです。実際とは異なる場合がございます。


ムニュ レザンファン ギャテ  

¥9,020

 

Amuse-Bouche
カウアイ産小海老のグリーンペッパー風味
根セロリのフォーム



Pettit-Terrine
季節の小さなテリーヌ



Terrine
8種類のテリーヌの中からお好きなものをお選びください
※プラス1540円でテリーヌを追加できます。



Potage
つぶ貝とマッシュルーム、菊芋のポタージュ
コルザオイル/アーモンド



Plat du jour
メインディッシュは鮮魚料理
又は肉料理からお選びいただけます

<鮮魚料理>
北海道産カスベのムニエルと香味野菜のコンディマン
グリーンペッパー/ちぢみほうれん草/ポムアングレーズ

<肉料理>
岩手県産鴨胸肉のロティ
サルシフィのキャラメリゼ/ショコラブラン

本日の和牛のグリエ (+2200円)



Desserts
本日のデザート



Cafe ou the et Mignardises
コーヒー 又は 紅茶、ハーブティーと小菓子

※魚料理と肉料理どちらも召上がりたい場合は、プラス1980円で承ります。


※画像はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
※当日の食材の入荷状況で変更になる場合がございます。
※上記の価格に別途サービス料10%を頂戴しております。
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