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Amuse-Bouche
昆布森産カキのタルタル/ポロ葱のムース
パセリオイル/青リンゴ
Pettit-Terrine
季節の小さなテリーヌ
Terrine
８種類のテリーヌの中からお好きなものをお選びください
※プラス1540円でテリーヌを追加できます。
Potage
モンサンミッシェル産ムール貝と海藻のチャウダー
バジル風味
Plat du jour
メインディッシュは鮮魚料理
又は肉料理からお選びいただけます
＜鮮魚料理＞
天然平目のそばの実焼き
赤パプリカのクリームソース/カブ/そばの芽
＜肉料理＞
北海道産夏鹿ロースのロティ 黒胡椒風味
ポワブラードソース/イチジク
本日の和牛のグリエ (+2200円)
Desserts
本日のデザート
Cafe ou the et Mignardises
コーヒー 又は 紅茶、ハーブティーと小菓子
※魚料理と肉料理どちらも召上がりたい場合は、プラス1980円で承ります。
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※画像はイメージです。実際とは異なる場合がございます。 |
