メニュー
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ランチ
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ディナー
¥13,200
Amuse-Bouche
ブーダンノワールと紅はるかのタルトレット
Pettit-Terrine
季節の小さなテリーヌ
Terrine
8種類のテリーヌの中からお好きなものをお選びください
※プラス1540円でテリーヌを追加できます。
Entree Chaud
バターナッツの温かいポタージュ
完熟バナナ/シナモン風味のオレキエッテ/アーモンドのエキューム
Plat du jour
メインディッシュは鮮魚料理
又は肉料理からお選びいただけます
<鮮魚料理>
ハタのポワレとモンサンミッシェル産ムール貝のフラン
海藻とバジルのバターソース
<肉料理>
フランス産仔牛のポワレ シンプルなジュのソース
栗/銀杏/おおまさり
本日の和牛のグリエ(+2200円~)
Desserts
本日のデザート
Cafe ou the et Mignardises
コーヒー 又は 紅茶、ハーブティーと小菓子
※ご希望で、Entree Chaud(温かい前菜)を
プラス550円でテリーヌに変えることも可能です。
※魚料理と肉料理どちらも召上がりたい場合は、
プラス1980円で承ります。
※画像はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
¥16,500
Amuse-Bouche
ブーダンノワールと紅はるかのタルトレット
Pettit-Terrine
季節の小さなテリーヌ
Terrine
8種類のテリーヌの中からお好きなものをお選びください
Entrées chaudes
季節の温かい前菜
Poisson du jour
本日の鮮魚料理
Viande du jour
本日の肉料理
Desserts
本日のデザート
Cafe ou the et Mignardises
コーヒー 又は 紅茶、ハーブティーと食後のイップク
※画像はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
¥19,800
魚料理、肉料理を含む9品で構成するフルコース
シェフ松澤直紀が厳選した季節の食材でテリーヌにこだわらずお作りします
コース内容はおまかせでの提供です。テリーヌの追加も承ります。
お苦手な食材、アレルギーがございましたらお申し付けください
※画像はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
※当日の食材の入荷状況で変更になる場合がございます。
※上記の価格に別途サービス料15%を頂戴しております。
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