レザンファン ギャテ
メニュー
ムニュ ド ノエル
12月20日~25日限定のコースです。
12月20・21日および25日は17:30~21:00の間でお好きなお時間でご予約可能です。
12月22日(金)~12月24日(月)の3日間は
17:30/18:00/19:30/20:00の
いずれかのお時間でのご予約を承っております。
なお、お席は2時間制とさせていただきますので、予めご了承下さいませ。
¥15,000円


アミューズ

2種のアミューズグール



ミニテリーヌ

ヤリイカと白菜の小さなテリーヌ ミルフィーユ仕立て アサリと春菊のクーリ



テリーヌ

ホロホロ鳥と鴨フォアグラのテリーヌ ピスタチオとドライフルーツのチャツネ



魚料理

天然平目と帆立貝のあおさ蒸し キャビア添え ソースマリニエール



肉料理

黒毛和牛ロース肉のグリエ そばの実とセップ茸のリゾット 黒トリュフをたっぷり添えて



デザート

聖夜のデザート 2018



コーヒーとミニャルディーズ

コーヒーまたは紅茶と食後のイップク





\22,000
(ペアリング5杯付)

クリスマス限定コースをさらにお楽しみいただける
スペシャルペアリングプランをご用意致しました。
特別なディナーとのマリアージュを是非ご堪能下さい!!
※上記の価格に消費税とサービス料10%を頂戴しております。

・お苦手アレルギーがある場合は事前にお申し付けください。当日ですとご対応できない場合がございます。
・メニュー内容は食材の入荷状況で変更になる場合がございますので、予めご了承ください。

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